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Cous cous integrale Italia

Il cous cous integrale è una variante del cous cous tradizionale a base di semola di grano duro integrale. Rispetto a quello tradizionale, conserva il germe e la crusca, ha un sapore più "rustico" ed è altamente apprezzato per le sue proprietà nutrizionali!

 

LISTA INGREDIENTI

Ingredienti: semola integrale di grano duro,acqua.

Può contenere senape, soia e lupino.

COME CONSERVARE IL PRODOTTO

Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

BONTÀ E BENESSERE

Il cous cous integrale è incredibilmente versatile e può essere utilizzato in molte ricette deliziose. Lo puoi adattare a diversi stili di cucina dal mondo, sperimentandolo con ingredienti e condimenti diversi. Perfetto per un'insalata fredda con verdure grigliate, per arricchirlo con con del profumato curry e ceci o per gustarlo al naturale con un filo di olio a crudo. 

CUCINA DETTO FATTO

Mettere il cous cous in una scodella e coprire con acqua bollente pari al suo volume; coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Aggiungere un po' d'olio o una noce di burro, aggiustare di sale, mescolare e sgranare con una forchetta. 

VALORI NUTRIZIONALI

Ecco i valori nutrizionali del cous cous:

per porzione 80g

Energia 1183kJ

Grassi 1.2g

di cui acidi grassi saturi 0.3g

Carboidrati 56g

di cui zuccheri 2.0g

Fibre 3.0g

Proteine 9.6g 

Sale 0.02g 

 

VALORI MEDI PER 100g PER PORZIONE
energia 1465kJ / 347 Kcal 879kJ / 208Kcal
Grassi 2,3g 1,4g
di cui acidi grassi saturi 0,5g 0,3g
Carboidrati 64g 38g
di cui zuccheri 2,0g 1,2g
Fibre 8,9g 5,3g
proteine 13g 7,8g
sale 0g 0g
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