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HOME > Ricette

Le Ricette Colfiorito

TIPOLOGIA:
INGREDIENTE:

Volete fare un figurone preparando piatti semplici? Nessun problema. Legumi, cereali e semi sono perfetti per essere presentati a tavola in maniera invitante e golosa, grazie a forme e colori unici.
Un ricettario come una a tavolozza di possibilità infinite, proprio come i colori dell’Altopiano in fiore. Zuppe, polpette e hamburger veg, hummus, piatti ricchi e sani. Grandi prodotti della terra, genuini e che fanno bene, pronti a diventare gli alleati della vita quotidiana.
Qui troverete nuove ricette ogni mese, da preparare facilmente a casa. Colfiorito vi svela tutti i segreti per piatti sempre nuovi e sfiziosi, scopriteli tutti e inviateci le vostre ricette via Facebook o Instagram.
Colfiorito è l’ispirazione perfetta per liberare la fantasia e dedicarsi all’arte di mangiare bene, ogni giorno.

Lasagne integrali con lenticchie nere, verza e pomodori

Piatti Vegetariani: Lasagne integrali con lenticchie, verza e pomodori

Il ragù di lenticchie è un'ottima alternativa alla classica ricetta con la carne per condire un primo piatto quando si hanno ospiti vegetariani

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  • PREPARAZIONE

    90 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone
Zuppa piccante di lenticchie colfiorito rosse e pomodoro con i crostini

Zuppetta di lenticchie rosse e pomodoro con i crostini

Uno dei comfort food più amati, per scaldare lo stomaco (e il cuore) dei commensali

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  • PREPARAZIONE

    45 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone
Pasta e fagioli borlotti

Pasta e fagioli borlotti

I legumi entrano nel primo e lo trasformano in un piatto unico che riporta alle tradizioni di una volta

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  • PREPARAZIONE

    140 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Farro alla Cantonese Con Gamberi

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  • PREPARAZIONE

    45 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 2 persone
Moussaka Vegetariana Con Ragù Di Lenticchie

Moussaka Vegetariana Con Ragù Di Lenticchie

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  • PREPARAZIONE

    180 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Media

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Piatto Fatto ai cinque cereali Colfiorito® con salmone affumicato e avocado

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  • PREPARAZIONE

    10 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Vellutata Di Ceci E Gamberi

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  • PREPARAZIONE

    100 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Zuppa Di Legumi Misti

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  • PREPARAZIONE

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Spaghetti Al Pesto Di Semi Di Zucca

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  • PREPARAZIONE

    15 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Zuppa Di Lenticchie Con Baccalà Al Vapore E Chips Di Polenta

Un viaggio nei sapori della tradizione italiana per un piatto unico ricco di contrasti.

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  • PREPARAZIONE

    50 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Cicerchie Allo Scoglio Su Crema Di Asparagi

Celebriamo la primavera e i suoi sapori con un piatto comfort che inizia a fare l’occhiolino alla bella stagione.

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  • PREPARAZIONE

    46 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 2 persone

Poke Bowl Con Fantasia Di Cereali E Legumi

Ispirati dalla tradizionale ricetta hawaiana, vi proponiamo una versione veloce e gustosa a base di salmone, con tutto il buono dei nostri cereali e legumi.

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  • PREPARAZIONE

    15 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 2 persone

Zuppa Di Legumi Misti E Verdure

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  • PREPARAZIONE

    70 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone
Curry di ceci e riso basmati

Curry di ceci e riso basmati

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  • PREPARAZIONE

    40 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Farro e ceci al gusto d'oriente

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  • PREPARAZIONE

    90 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Insalata di Quinoa e Lenticchie

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  • PREPARAZIONE

    40 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Insalatona Estiva Di Verdure E Quinoa

L’insalata di quinoa è un piatto semplice, leggera e nutriente. Un’idea gustosa per i tuoi pranzi estivi.

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  • PREPARAZIONE

    25 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 2 persone

Farro Con Melanzane, Pinoli E Menta

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  • PREPARAZIONE

    30 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Zuppa di lenticchie

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  • PREPARAZIONE

    30 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Pasta e Ceci al sugo

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  • PREPARAZIONE

    240 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Zuppa di Legumi

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  • PREPARAZIONE

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

Toast con piselli, asparagi e uova

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  • PREPARAZIONE

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Vellutata di Zucca e Zenzero

Un'ottima alternativa quando siamo alla ricerca di un antipasto facile e gustoso

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  • PREPARAZIONE

    50 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Minestrone d’orzo

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  • PREPARAZIONE

    30 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 4 persone

Insalata di lenticchie, funghi e carote

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  • PREPARAZIONE

    40 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 2 persone
Crema di fave FIT

Crema di fave FIT

Ricetta light post allenamento

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  • PREPARAZIONE

    45 minuti

  • DIFFICOLTÀ

    Bassa

  • INGREDIENTI

    Per 2 persone