I classici Cereali e Legumi secchi

Una linea di prodotti irrinunciabili in cucina: legumi e cereali a cottura tradizionale, per chi ha più tempo per preparare le sue ricette. Selezionati da noi di Colfiorito andando a cercare i prodotti migliori ovunque risieda l'eccellenza, nei campi d'Italia e in tutto il mondo. Ideali per l'uso quotidiano e garantiti dai nostri standard di qualità.

I legumi secchi possono essere ingredienti ideali di moltissime ricette: zuppe, minestre, insalate, polpette vegetariane e molto altro. Ma, una volta cotti, sono buoni anche semplicemente conditi con un filo d’olio extravergine d'oliva, verdure di stagione e delle erbe aromatiche.

Fagioli Borlotti secchi 100% Italiani

Tra i legumi più conosciuti e diffusi in Italia, i fagioli borlotti sono caratterizzati da un colore marrone rosato con striature ...

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Fagioli Borlotti secchi 100% Italiani

Lenticchie 100% Italiane

La lenticchia italiana è una delle varietà più pregiate al mondo. Sono facilmente adattabile a diversi piatti tradizionali, ma ...

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Lenticchie 100% Italiane

Cicerchia 100% Italiana Decorticata

Parte della tradizione culinaria contadina, la cicerchia è un legume antico abbandonato per lunghissimo tempo e solo recentemente ...

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Cicerchia 100% Italiana Decorticata

Fagioli Borlotti Lamon 100% Italiani

Ritenuta tra le varietà di borlotti quella più pregiata, i fagioli Lamon presentano una forma ovoidale e sono caratterizzati da ...

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Fagioli Borlotti Lamon 100% Italiani

Ceci Decorticati 100% Italiani

Originari del Medio Oriente i ceci sono tra i legumi più antichi e ancora oggi rappresentano un ingrediente economico ed ...

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Ceci Decorticati 100% Italiani

Fagioli Cannellini 100% Italiani

I fagioli cannellini sono un prodotto peculiare della cucina italiana. A forma di rene e dal colore bianco perla, quando cotti ...

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Fagioli Cannellini 100% Italiani

Ceci secchi 100% Italiani

I ceci secchi sono originari del Medio Oriente: tracce delle prime coltivazioni risalgono addirittura intorno al 3000 AC. ...

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Ceci secchi 100% Italiani

Piselli Decorticati 100% Italiani

Grazie al loro sapore dolce e cremoso e al minor tempo di cottura sono molto versatili in cucina: dalle vellutate alle insalate, ...

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Piselli Decorticati 100% Italiani

Lenticchie Nere 100% Italiane

La lenticchia nera è un antico cultivar tipico del sud italia. Una varietà di lenticchia quasi in via d'estinzione, che ...

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Lenticchie Nere 100% Italiane

Lenticchie Rosse Decorticate 100% Italiane

Di piccole dimensioni e delicate le lenticchie rosse decorticate sono l’ingrediente ideale per moltissimi piatti salati e non. ...

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Lenticchie Rosse Decorticate 100% Italiane

Misto di Legumi 100% Italiani

Tutta la bontà della tradizione in un’unica miscela. Fagioli, lenticchie e piselli perfetti per zuppe di legumi misti, stufati, ...

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Misto di Legumi 100% Italiani

Lenticchie gialle decorticate 100% Italiane

Di colore giallo dorato, le lenticchie gialle decorticate hanno un sapore delicato, che le rende perfette per moltissime ricette ...

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Lenticchie gialle decorticate 100% Italiane

Fave Spezzate Decorticate

Le fave vantano una lunga storia. Per secoli sono state utilizzate in cucina perchè molto versatili e soprattutto disponibili in ...

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Fave Spezzate Decorticate

Fagioli Azuki Verdi

I fagioli azuki sono piccoli fagioli presenti soprattutto in ricette e piatti orientali. Dal sapore dolce e ricco possono ...

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Fagioli Azuki Verdi